Estados del pedido

status es el código en inglés (estable); status_label la etiqueta en español para mostrar. Usa el código en tu lógica.

status	Qué significa	Quién lo pone
registered	La tienda lo creó; el paquete aún no llegó al delivery	API / panel de tienda
received	El delivery tiene el paquete en mano	Despachador
assigned	Tiene motorizado asignado	Despachador
in_transit	El motorizado salió con él	App del motorizado
delivered	Entregado, con foto	App del motorizado
not_found	No encontró al destinatario; se va a reintentar	App del motorizado
rescheduled	Reprogramado para otro día	Despachador
rejected	El destinatario lo rechazó	App del motorizado
returned	Volvió a la tienda	Despachador
cancelled	Anulado (a mano, o solo a las 24 h sin recibir)	Tienda / delivery / sistema

Flujo normal

registered → received → assigned → in_transit → delivered

Terminales

delivered, rejected, returned y cancelled cierran el ciclo. cancelled tiene una excepción: un pedido auto-cancelado que la tienda lleva tarde puede volver a received con el mismo id.

not_found y rescheduled no son terminales

Todavía hay que coordinar con el destinatario. El pedido vuelve a assigned o in_transit cuando se reintenta.

Qué evento corresponde a qué estado

Cambio	Evento
→ registered	order.created
→ assigned	order.assigned
→ delivered	order.delivered
→ cancelled	order.cancelled

Los demás estados no emiten evento hoy. Si necesitas seguirlos, GET /v1/orders/:id.